9月到11月是莲藕的季节,初期的莲藕水分足、涩味少,口感香脆、味道清淡。晚期的莲藕水分变少,纤维密度变大,甜味更明显,口感更糯。
秋藕最为肥美滋补,不仅润燥止渴、清心安神,增强免疫力,还有美容润肤养颜的作用。
8款美味的秋藕食谱,让你变着花样吃秋藕,润燥养颜美美的!
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猴头菇烧莲藕
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